Gnocchi di riso e verdure.
Gnocchi di riso (secchi) saltati con verdure (io ho usato carote, zucchine e piselli) e salsa di soia. Io ho aggiunto anche un…
Gnocchi di riso (secchi) saltati con verdure (io ho usato carote, zucchine e piselli) e salsa di soia. Io ho aggiunto anche un…
Torta salata di verdure primaverili, formaggio spalmabile (a vostra scelta, potete mettere anche la ricotta o la robiola, come preferite) e taleggio. Io…
Una classica e veloce torta salata di zucchine. Le ho semplicemente saltate in padella e poi ho aggiunto formaggio spalmabile e caciocavallo podolico…
La zuppetta di verdure primaverili con gli spaghetti spezzati. Uno dei miei comfort food preferiti. Io ho fatto ed usato non il classico…
Quiche di cavolo nero o torta salata senza sfoglia, chiamatela come volete ma dovete rifarla. Semplice e buonissima. Potete ovviamente sostituire con i…
Il pane di grano saraceno fermentato in casa. Croccante fuori, morbido dentro, senza glutine e senza lievito. Dura per giorni tenuto in frigorifero…
Torta al cacao e banane, morbidissima senza burro, né latte, né farina. Ricetta facilissima e velocissima. Ingredienti: 3 banane mature 3 uova…
Calamari grigliati. Semplici e veloci. Io ho condito con una salsina fatta solo con olio, limone e prezzemolo fresco ma potete aggiungere ad…